Asistencia y mantenimiento para maquinaria de hostelería
Nuestro servicio técnico ofrece asistencia especializada para maquinaria y equipamiento profesional de hostelería, atendiendo las necesidades de mantenimiento y las incidencias que pueden aparecer durante su uso.
La continuidad de cada instalación
El trabajo con una instalación no termina con su puesta en marcha. El uso diario, el mantenimiento y el paso del tiempo hacen necesario contar con un servicio técnico que conozca los equipos y su funcionamiento.
Nuestro equipo técnico realiza labores de mantenimiento, diagnóstico y reparación de maquinaria profesional para hostelería, tanto en equipos instalados por Joaquín Chocarro como en las marcas con las que trabajamos.
Asistencia técnica para equipamiento profesional
Reparación
Diagnóstico y reparación de averías en maquinaria profesional para hostelería.
Mantenimiento
Revisión y mantenimiento de los equipos para conservar su correcto funcionamiento.
Puesta en marcha
Configuración, comprobación y puesta en funcionamiento de nuevos equipos.
Recambios
Identificación y sustitución de componentes y piezas cuando la intervención lo requiere.
Refrigeración
Asistencia técnica para equipos e instalaciones de frío profesional.
Maquinaria de hostelería
Servicio técnico para equipos de cocción, preparación, lavado y otros elementos de una instalación profesional.
Conocimiento técnico de los equipos
Especialización y formación continua
La evolución de la maquinaria profesional requiere un conocimiento actualizado de los equipos, sus componentes y su funcionamiento.
Nuestro equipo mantiene una formación técnica continua y trabaja en colaboración con los fabricantes para conocer las características de la maquinaria instalada y los procedimientos adecuados para su mantenimiento y reparación.
Esta relación con los fabricantes facilita también el acceso a información técnica y recambios específicos cuando son necesarios.
De la incidencia a la solución
1
ATENDEMOS
Recogemos la información sobre el equipo y la incidencia para conocer el problema.
2
REVISAMOS
Comprobamos el estado de la maquinaria e identificamos el origen de la incidencia.
3
DIAGNOSTICAMOS
Determinamos la intervención y los componentes necesarios.
4
REPARAMOS
Realizamos las actuaciones necesarias para recuperar el correcto funcionamiento del equipo.
5
COMPROBAMOS
Verificamos el funcionamiento de la maquinaria después de la intervención.
6
MANTENEMOS
Realizamos labores de mantenimiento para dar continuidad a los equipos y las instalaciones.
Un servicio que forma parte
de nuestro trabajo
El servicio técnico no es un elemento independiente de los proyectos que desarrollamos. Forma parte de una manera de trabajar que contempla el equipamiento durante toda su vida útil.
Desde la instalación y puesta en marcha hasta el mantenimiento posterior, conocer la maquinaria permite dar continuidad a cada proyecto y atender las necesidades que aparecen con el uso diario.
Equipos y fabricantes
Trabajamos con maquinaria de fabricantes especializados y mantenemos una relación directa con las marcas para disponer del conocimiento técnico necesario para cada intervención.
¿Tienes alguna consulta?
Estamos a tu disposición para resolver cualquier duda sobre nuestros servicios, equipamiento o proyectos de hostelería.